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淮北市多举措管控食品生产环节风险_淮北市人民

文章来源:admin 更新时间:2019-07-11 21:30

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浏览次数:作者:食品生产安全监督管理科信息来源:市市场监督管理局发布时间:2019-07-09 15:30

2019年,淮北市市场监督管理局以落实“四个最严”和和“四有两责”为目标,坚持“预防为主、风险管控”的监管理念,确保不发生区域性、行业性食品安全事件。

一是坚持问题导向。以人民群众“最痛恨、最担忧、最敏感”食品问题为切入点,全面实施食品全面实施良好生产规范和危害分析与关键控制点体系,实现风险隐患的早发现、早控制、早处置。

二是突出重点工作。落实高风险和重点企业的食品安全主体责任落实和重点品种的全程可追溯体系建设;积极推进“小作坊食品安全整治提升行动”。

三是健全“三大体系”。不断推进风险分级为基础、企业自查为前提、日常监查为保障、飞行检查为重点的检查制度体系、市县(区)两级检查责任体系以及共建共治共享社会监督体系。

四是抓好队伍建设。落实廉政教育全覆盖、制度防范全过程、监督管理全方位,保证业务工作开展到哪里,廉政建设就跟进到哪里,以监管队伍的职业安全保障公众“舌尖上”的安全。